PRODUCTOS

ZerB es una cerveza clara y refrescante.

Rubia y ligeramente turbia por su selectiva cantidad de trigo.

Es suave y de amargor muy leve, con tonos frutados y marcado sabor lupulado al final.

Contenido alcohólico 5,3%
Temperatura a servir 4 ºC - 6 ºC 

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RECETA

La receta ha sido el resultado del mayor consenso posible entre los más de 200 taberneros que han participado en el diseño de la misma.

Como claro ejemplo, la gran mayoría nos pedía una cerveza de cebada, pero al existir un número significativo de taberneros que querrían que fuera de trigo, hemos creado una cerveza mixta para poder adaptarlo a todos.

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RECETA

Como ha participado tanta gente en el desarrollo de la receta, no podíamos sino hacerla pública, estando abiertos a sugerencias y cambios para su mejora.

Asimismo, animamos a aquellos que quieran elaborar esta cerveza en sus casas o microcervecerías, y ayudaremos en lo que podamos en los detalles que puedan necesitar.

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INGREDIENTES

Agua de nuestros montes 

Maltas de cebada y trigo

Lúpulo 

Levadura

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MARIDAJE

ZerB es una cerveza ideal para acompañar tanto nuestras comidas y cenas, como hamaiketakos y meriendas.

También junto nuestros pintxos, los de toda la vida y cómo no, los de alta cocina.

Marida con una amplia gama de alimentos entre ellos quesos, ensaladas, pollos, mariscos y pescados.